Paškontroles sistēma ēdināšanas uzņēmumos 04.12. attālināti

Programmas galvenās tēmas:

Uz Haccp balstītas paškontroles sistēmas izstrādes pamati;
Bīstamību analīze un kritisko kontroles punktu (KKP) noteikšana;
Izejvielu iepirkšanas un uzglabāšanas nosacījumi;
Tehnoloģiskā procesa dokumentēšana, tehnoloģisko karšu izveidošana;
Pārtikas piesārņojuma veidi, to izvērtējums konkrētā uzņēmumā’.

Mācību kurss „Paškontoles sistēmas ieviešana ēdināšanas uzņēmumā”(5 stundas)
Apmācību vieta: Zoom tiešsaiste
Cena: 50 EUR (t. sk. PVN) – ietilpst apmācības, materiāli, apliecība.
04.12. plkst. 9.00

Apmācību noslēgumā būs pārbaudes darbs (testa veidā), piedāvāsim iespēju uzdot konkrētus jautājumus un sniegsim privātas konsultācijas.
Jūsu ieguvums: saņemsiet apliecību par „Paškontroles sistēmas ieviešanu ēdināšanas uzņēmumā” sekmīgu nokārtošanu.
Dokuments ir beztermiņa un nepieciešams uzņēmuma vadītājiem, saimnieciskās darbības veicējiem un mājražotājiem, kuri darbojas ēdināšanas sektorā.
Ja rodas papildus jautājumi droši rakstiet vai zvaniet: