Профессиональный учебный центр Skif T приглашает освоить основную и дополнительную специальность для школьников, студентов и взрослых.

Специальности: ПОВАР. Помощник повара, Официант, БАРМЕН. Специалист по приготовлению кофе (БАРИСТА).

Обучение 5 и 6 месяцев, 1 месяц профессиональная практика. Занятия 2 раза в неделю. (дневные, вечерние группы).
Предоставляется место практики в престижных ресторанах, кафе, ресторанах при отелях с последующим трудоустройством.

Опыт работы в сфере образования 20 лет.

Повар.
В программе:
Технология приготовления.
Организация предприятий общественного питания.
Товароведение.
Профессиональное оборудование.
Основы гигиены.
Калькуляция.
Основы предпринимательской деятельности.
Психология общения, умение работать в коллективе.

Обучение 6 месяцев+240 часов профессиональная практика.

Предоставляется место практики в престижных ресторанах, кафе, ресторанах при отелях с последующим трудоустройством.

Формирование группы до 17 декабря.
Оформление документов 5, 00 eur.

Pavārs.
Programmā:
Ēdienu gatavošanas tehnoloģija.
Ēdināšanas uzņēmuma organizācija.
Pārtikas preču zinības.
Kalkulācija un uzskaite.
Higiēnas pamati.
Biznesa pamati.
Saskarsme.

Tiek piedāvātas prakses vietas labākajos restorānos un kafejnīcas.
Pēc kursa beigšanas tiek piešķirta kvalifikācija un izsniegta profesionālās kvalifikācija apliecība.
Iekārtošana darbā.

Laba iespēja iegūt specialitāti vidusskolas mācību laikā.
Mācību ilgums 6 mēneši. Nodarbības 2 reizes nedēļā. 240 st. kvalifikācijas prakse.

Grupas veidošana līdz 17 decembrim.
Dokumenta noformēšana 5, 00 eur.

Официант.
В программе:
Организация обслуживания гостей (повседневное обслуживание, обслуживание банкетов: банкет-фуршет, прием-коктейль, свадьба и т. д. ).
Организация работы в ресторане ( виды посуды, складывание салфеток,
подача блюд и напитков, характеристика алкогольных и безалкогольных напитков и т. д. )
Приготовление и подача коктейлей.
Профессиональное оборудование.
Основы предпринимательской деятельности.
Английский язык.

Формирование группы до 9 января .
Оформление документов 5, 00 eur.

Предоставляется место практики в престижных ресторанах, кафе, ресторанах при отелях с последующим трудоустройством.

Viesmīlis.
Programmā:
Viesu apkalpošanas darba organizācija.
Restorāna darba organizācija.
Ēdināšanas uzņēmuma iekārtas.
Kokteili, to gatavošana un pasniegšana.
Angļu valoda.
Viesmīlības pamati un utt.

Tiek piedāvātas prakses vietas labākajos restorānos un kafejnīcas.
Pēc kursa beigšanas tiek piešķirta kvalifikācija un izsniegta profesionālās kvalifikācija apliecība.
Iekārtošana darbā.

Laba iespēja iegūt specialitāti vidusskolas mācību laikā.
Mācību ilgums 5 mēneši. Nodarbības: 2 reizes nedēļā. 240 st. kvalifikācijas
prakse.

Grupas veidošana līdz 9 janvārim.
Dokumenta noformēšana 5, 00 eur.

Bārmenis.
Bāra darba organizācija.
Viesu apkalpošanas darba organizācija bāros.
Bāru tehnoloģiskas aprīkojums un iekārtas.
Kokteili, to gatavošana un pasniegšana.
Bāra uzskaite un atskaite.
Angļu valoda.
Нigiēnas pamati un utt.
Laba iespēja iegūt specialitāti vidusskolas mācību laikā.
Mācību ilgums 5 mēneši. Nodarbības: 2 reizes nedēlā. 240 st. kvalifikācijas prakse.

Tiek piedāvātas prakses vietas labākajos restorānos un kafejnīcas.
Pēc kursa beigšanas tiek piešķirta kvalifikācija un izsniegta profesionālās kvalifikācija apliecība.
Iekārtošana darbā.

Grupas veidošana līdz 9 janvārim .
Dokumenta noformēšana 5, 00 eur.

Pieredze izglītības nozarē 20 gadi.

Бармен.
В программе:
Организация работы в баре.
Профессиональное оборудование.
Характеристика алкогольных и безалкогольных напитков.
Классификация вин.
Виды пива.
Приготовление, оформление и подача коктейлей.
Приготовление и подача горячих напитков (кофе. капучино. Late, чай и т. д. )
Организация и обслуживание банкетов. (банкет-фуршет. прием-коктейль).
Основы предпринимательской деятельности.
Английский язык.

Начало занятий 9 января.
Оформление документов 5.00 eur.

Предоставляется место практики в престижных ресторанах, кафе, ресторанах при отелях с последующим трудоустройством.

Kafijas bārmenis (BARISTA). Dažadas kafijas drērinu pagatavošana un pasniegšana.
Mācību ilgums 3 mēneši. Teorija un prakses.

Grupas veidošana līdz 13 janvārim.
Dokumenta noformēšana 5, 00 eur.

Специалист по приготовлению разных видов кофе и кофейных напитков, их подача. (БАРИСТА).
Обучение 3 месяца. Теория и практика.

Начало обучения 13 января.
Оформление документов 5.00 eur.

Приглашаем на с е м и н а р ы:
- Санитарный минимум на предприятиях общественного питания.
- Система самоконтроля на предприятиях общественного питания (HACCP)
- Paškontrole sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos.
- Сервировка столов (банкет-фуршет, свадьба, день рождение, рождество и т. д. ) и особенности обслуживания этих мероприятий в ресторанах и кафе.
- Для частных лиц- сервировка стола на банкет (складывание салфеток, составление меню и т. д. ).
- Предлагаем ресторанам и кафе обучение новых работников в правильности сервировки столов и обслуживания.
-Составление технологических карт для детских садов, школ, ресторанов и кафе, с указанием ккал, жиров, белков, углеводов.