Paškontroles sistēma pārtikas uzņēmumā (Haccp), praktiskais seminārs ar Haccp dokumentācijas sagatavošanu, 16 ak. st. , attālināti, no 26.01.26.

Vai zinājāt, ka HACCP nav tikai mapīte plauktā, bet jūsu uzņēmuma drošības vairogs?

Neatkarīgi no tā, vai cepas mājas pīrāgi vai top izturēts siers, pārtikas drošība ir jūsu reputācijas pamats.

Daudzi mazie ražotāji baidās no "papīru kalniem", tomēr sakārtota paškontroles sistēma patiesībā ietaupa laiku un naudu.

Salīdzināsim: bez HACCP jūs strādājat haosā un riskējat ar sodiem, bet ar HACCP – kontrolējat katru temperatūras grādu un klientu uzticību.

Atšķirība starp "ceru, ka viss būs labi" un "es zinu, ka viss ir droši" ir tieši šī sistēma.

Lai palīdzētu jums ieviest kārtību, esam sagatavojuši vienkāršu 4 soļu plānu.

1.Pirmais solis: Identificējiet visus riskus, kas var skart jūsu produktu no izejvielas līdz galdam.
2. Otrais solis: Nosakiet kritiskos punktus, kuros kļūda var sabojāt visu partiju.
3. Trešais solis: Izveidojiet vienkāršu, bet efektīvu dokumentāciju, kas kalpos kā pierādījums jūsu kvalitātei.
4. Ceturtais solis: Regulāri veiciet pašpārbaudes jeb auditu, lai sistēma strādātu jūsu labā, nevis otrādi.

Ja vēlaties šo ceļu noiet kopā ar ekspertiem un sagatavot dokumentus uzreiz, pievienojieties mūsu praktiskajam semināram.

Apmācības notiks attālināti 4 nodarbībās: 26.01., 28.01., 02.02. un 04.02.26. no plkst. 11.00 līdz 14.00.

16 stundu laikā mēs ne tikai runāsim, bet praktiski izstrādāsim jūsu HACCP dokumentāciju - tā ir investīcija Jūsu biznesa drošībā un mierīgā miegā.

Reģistrējieties mājas lapā.

Ja ir jautājumi, droši zvaniet vai rakstiet.

Padariet savu hobiju vai biznesu par neaizskaramu kvalitātes zīmi.

SIA "Dialogs AB" Mācību centrs