Продается оборудование и технология производства проращенного, измельченного и высушенного при 40C зерна. Продукт предназначен для потребления в качестве основы для мюсли или добавки к салатам, бульонам, йогуртам, супам. Для его изготовления используется цельное зерно , т. е. намного более полезное, чем очищенное, из которого удалены наиболее полезные части-зародыши и оболочки. Особенность нашей технологии в том, что мы не перетираем проросшее зерно в муку, а измельчаем до средних фракций на специальном оборудовании, что позволяет его сушить при низких температурах и сохранить его целебные свойства . При переваривании в организме такой продукт не повышает резко уровень сахара в крови. По имеющимся данным , по подобной технологии в Европе продукт никто не производит.
Введение проростков в рацион стимулирует обмен веществ , повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма и интенсивному пищеварению, повышает тонус, замедляет процессы старения. Предназначен для всех групп населения, но особенно полезен людям, испытывающим повышенные физические и нервные нагрузки, беременным, диабетикам, ослабленным детям. Особо рекомендован людям, работающим в северных регионах. Может использоваться и как косметическое средство в виде масок для лица.
Товар производился 14 лет и поступал во все сети ЛР, а также в Литву и Эстонию , но был прекращен по объективным причинам. Он имеет очень хорошую перспективу для экспорта. Продукт был сертифицирован в РФ. За период производства получено много отзывов о значительном улучшении здоровья многими людьми. На базе этой технологии можно производить целую линейку других продуктов- мюсли , хлебобулочные изделия( в том числе для туристов и армии), квасы, алкогольные напитки. Сушильные печи можно использовать для сушки трав, овощей. Производство можно продолжить по старому адресу. Время окупаемости -3-5 месяцев.