Darba Pienākumi –
Plānot un organizēt operatīvu virtuves darbību
Virtuves personāla vadība, motivācija un apmācība ikdienas darba procesā
Izstrādāt ēdienkartes, piedalīties ēdienu gatavošanas procesā, novērtēt gatavo ēdienu
Virtuves budžeta plānošana, kontrole, izpilde un vadības atskaites
Pasūtīt produktus un kontrolēt to kvalitāti
Atbildēt par pārtikas un higiēnas prasībam virtuves zonā, paškontroles normu ievērošanas vadība
Virtuves darba dokumentācijas izpilde
Prasības –
Profesionālā izglītība un vismaz 2 gadu pieredze virtuves organizēšanā
Zināšanas par sanitāro normu ievērošanu atbilstoši normatīvo aktu prasībām
Spēcīgas organizatora dotības, precizitāte un atbildība
Spēja strādāt intesīvos darba apstākļos gan individuāli, gan komandā
Teicamas sadarbības un komunikācijas spējas
Pozitīvu attieksmi pret veicamo darbu un kolēģiem
Labas darba plānošanas, organizēšanas un kontroles prasmes
Piedāvājam –
Mūsu uzņēmuma grupas moto – Esi tur un dari to, kas sniedz tev prieku.
Mūsdienīgus darba apstākļus ar iespēju izpaust savas radošās idejas ēdienos
Aktīvu, pozitīvu un draudzīgu kolektīvu
Profesionālu un dinamisku darba vidi
Profesionālās un personīgās izaugsmes iespējas
Konkurētspējīgu darba atalgojumu un motivējošu bonusu sistēmu
Nosūtot savu CV (Dzīves aprakstu) Jūs piekrītat, ka Jūsu personas dati tiks apstrādāti, lai novērtētu pretendenta iespējamību ieņemt norādīto amatu un nodrošinātu atlases konkursu norisi.