Bornhard Vakuuma gatavošanas ūdens vanna 24 l GN 1/1 700 W ar iztukšošanas krānu un Vāku

Vakuuma gatavošanas ūdens vanna 24 l pārskats

Priekšrocības

Precīza ūdens temperatūras kontrole ar ātru un efektīvu siltuma sadali
Saglabā garšu un aromātu maigā vakuuma gatavošanā
Energoefektīva darbība

Dizains

Integrēta bain-marie konstrukcija vienmērīgai cirkulācijai
Tilpums: 24 l; maksimālā temperatūra: 95 C; baseina dziļums: 200 mm
Noņemams turētājs ēdienam; vieta 1 G N 1/1 traukiem
Iztukšošanas vārsts ar drošības slēdzi; paplašināms ūdens tvertne; vāks ar silikona blīvējumu

Kvalitāte

Augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds A IS I 201
Sadalīšanas režģis no S S304 nerūsējošā tērauda
Sildierīce no nerūsējošā tērauda

Tehnoloģija

Digitālais laika un temperatūras displejs
Taimera funkcija
Manuāla vadība

Savienojums

Jauda: 700 Watt
Elektriskais pieslēgums: 220V / 1N/P E / 50 Hz

Izmēri

Izmēri: 620 mm x 360 mm x 300 mm
Svars: 12, 84 kg

Piegāde

Piegādāts montētā veidā
Iekļauts iztukšošanas krāns un vāks

Vadlīnijas

Ražots saskaņā ar attiecīgajiem higiēnas un drošības standartiem
C E marķējums kā atbilstības apliecinājums
Materiāls atbilst pārtikas aprites standartiem

Uzmanību

Ēdienu jāievieto vakuumā pirms apstrādes; izmantojiet iepakojumus, kas piemēroti gatavošanai
Ierīci drīkst darbināt tikai ar destilētu ūdeni
Ūdens no krāna var bojāt sildierīces kalkakmens dēļ

Technical data

Vispārīgi
Tilpums: 24 l
Maks. temperatūra: 95 C
Baseina dziļums: 200 mm
Nerūsējošā tērauda tips: A IS I 201
Nerūsējošā tērauda biezums: 0, 80 mm
Sadalīšanas režģis: S S304 nerūsējošais tērauds
Sildierīce: Nerūsējošais tērauds
Izmēri
Platums: 620 mm
Dziļums: 360 mm
Augstums: 300 mm
Elektriskie parametri
Jauda: 700 Watt
Spriegums: 220V
Fāze(s): 1N/P E
Frekvence: 50 Hz
Piegāde
Piegādes veids: Parcel
Piegādes veids: Samontēts
Svars: 12, 84 kg

- - -

BORNHARD Ванна для су-вид 24 л GN 1/1 700 Вт с краном слива и крышкой

Ванна для су-вид 24 л обзор

Преимущества

Точная регулировка температуры воды, быстрая и эффективная теплоотдача
Сохранение вкуса и ароматов при бережной вакуумной термообработке
Энергоэффективная работа

Конструкция

Интегрированная ванна парового типа для равномерной циркуляции воды
Объем: 24 л; макс. температура: 95 C; глубина ванны: 200 mm
Съёмный держатель для продуктов; место для 1 G N 1/1
Сливной кран с предохранительной блокировкой; расширяемый водяной бак; крышка с силиконовым уплотнителем

Качество

Корпус из нержавеющей стали A IS I 201 высокого качества
Разделительная решетка из нержавеющей стали S S304
Нагревательный элемент из нержавеющей стали

Технологии

Цифровой дисплей времени и температуры
Функция таймера
Ручное управление

Подключение

Мощность: 700 Watt
Электропитание: 220V / 1N/P E / 50 Hz

Габариты

Габариты: 620 mm x 360 mm x 300 mm
Вес: 12, 84 kg

Комплектация

Поставка в собранном виде
Включены сливной кран и крышка

Рекомендации

Изготовлено в соответствии с применимыми санитарными и безопасными нормами
Маркировка C E в подтверждение соответствия стандартам
Материал соответствует требованиям к материалам, контактирующим с пищей

Внимание

Продукты необходимо предварительно вакуумировать; используйте пакеты, пригодные для приготовления
Аппарат можно эксплуатировать только с дистиллированной водой
Использование водопроводной воды может повредить нагревательные элементы из‑за образования накипи

Technical data

Общие
Объем: 24 l
Макс. температура: 95 C
Глубина ванны: 200 mm
Тип нержавеющей стали: A IS I 201
Толщина нержавеющей стали: 0, 80 mm
Разделительная решетка: S S304 нержавеющая сталь
Нагревательный элемент: Нержавеющая сталь
Габариты
Ширина: 620 mm
Глубина: 360 mm
Высота: 300 mm
Электропитание
Мощность: 700 Watt
Напряжение: 220V
Фаза(ы): 1N/P E
Частота: 50 Hz
Доставка
Способ доставки: Parcel
Поставляется: Собранным
Вес: 12, 84 kg