Rudens laiks – ķirbju laiks.
Ķirbī atrodami daudzi vitamīni un minerālvielas - A, K, E, C, B6 vitamīnu, dzelzi, kāliju, magniju, fosforu, varu, satur šķīstošās un nešķīstošās šķiedrvielas.
Regulāri ēdot šķiedrvielām bagātus produktus, normalizējas vēdera izeja un uzlabojas pašsajūta.