Ēdnīcu tīkla vadītājs

Kaktuss Catering aicina komandā ēdnīcu vadītāju, kurš uzņemsies atbildību par divu pusdienu restorānu, pusdienu piegādes ikdienas darba organizēšanu, komandas vadību un procesu pilnveidošanu.
Lokācijas - Dzirnavu iela 140 un Roberta Hirša iela 1.

Meklējam cilvēku, kurš nebaidās uzņemties atbildību, spēj patstāvīgi pieņemt lēmumus un vēlas būt nozīmīga daļa no uzņēmuma attīstības. Ja ir pieredze organizēt procesus, vadīt komandu un redzēt sava darba rezultātu, iespējams, meklējam tieši Tevi.

Galvenie darba pienākumi:

- Vadīt un koordinēt divu ēdināšanas vietu ikdienas darbu;
- Plānot darbinieku darba grafikus un nodrošināt efektīvu personāla resursu izmantošanu;
- Vadīt, motivēt un attīstīt komandu, veidojot pozitīvu un profesionālu darba vidi;
- Organizēt jauno darbinieku apmācību un ievadīšanu darbā;
- Nodrošināt augstu klientu apkalpošanas kvalitāti abās lokācijās;
- Organizēt produktu, dzērienu un saimniecības preču pasūtījumus;
- Sekot noliktavas atlikumiem, inventāra uzskaitei un inventarizāciju norisei;
- Kontrolēt pārtikas drošības, higiēnas un kvalitātes prasību ievērošanu;
- Sekot līdzi izmaksām, produktu norakstiem un darba procesu efektivitātei;
- Analizēt klientu atsauksmes un ieviest uzlabojumus;
- Cieši sadarboties ar virtuves komandu un uzņēmuma vadību;
- Piedalīties jaunu procesu izstrādē un uzņēmuma attīstībā.

Prasības:

- Vismaz 1 gada pieredzi vadītāja amatā ēdināšanas, viesmīlības vai mazumtirdzniecības nozarē;
- Pozitīvu, uz sadarbību vērstu personību;
- Labas līderības, komunikācijas un komandas vadības prasmes;
- Izcilas organizatoriskās prasmes un spēju vienlaikus pārvaldīt vairākus procesus;
- Analītisku domāšanu un orientāciju uz rezultātu;
- Precizitāti, augstu atbildības sajūtu un spēju patstāvīgi pieņemt lēmumus;
- Spēju efektīvi plānot darbu, noteikt prioritātes un operatīvi risināt nestandarta situācijas;
- Labas datorprasmes (MS Office, Excel, Word, e-pasts) un spēju ātri apgūt jaunas informācijas un uzskaites sistēmas;
- Teicamas latviešu valodas zināšanas, angļu valodas zināšanas tiks uzskatītas par priekšrocību;
- B kategorijas autovadītāja apliecību;
- Vēlmi ne tikai uzturēt esošos procesus, bet arī meklēt iespējas tos pilnveidot un attīstīt.

Mēs piedāvājam:

- Atbildīgu un dinamisku vadītāja amatu augošā uzņēmumā;
- Iespēju būtiski ietekmēt uzņēmuma ikdienas darbu un attīstību;
- Plašu patstāvību lēmumu pieņemšanā un iespēju īstenot savas idejas;
- Draudzīgu, profesionālu un atsaucīgu kolektīvu;
- Bezmaksas pusdienas un kafiju darba laikā;
- Darba telefonu;
- Stabilu un konkurētspējīgu atalgojumu;
- Motivējošu bonusu sistēmu par sasniegtajiem rezultātiem;
- Veselības apdrošināšanu pēc nostrādāta gada;
- Izaugsmes iespējas, uzņēmumam paplašinot darbību.

Atalgojums:

1800 –2 300 EUR bruto (atkarībā no pieredzes un kompetences) + piemaksas par sasniegtajiem rezultātiem.