Viesnīca Mercure Riga Centre aicina darbā pavāru/-i grupu un konferenču apkalpošanai, lai pievienotos mūsu profesionālajai un draudzīgajai komandai.

PRASĪBAS KANDIDĀTIEM
Iepriekšēja darba pieredze pavāra amatā;
Pieredze banketu, grupu vai konferenču ēdināšanas nodrošināšanā tiks uzskatīta par priekšrocību;
Atbildīga un profesionāla attieksme pret darbu;
Spēja patstāvīgi organizēt savu darbu un ievērot noteiktos termiņus;
Spēja strādāt komandā un dinamiskā darba vidē;
Zināšanas par pārtikas higiēnas un sanitārajām prasībām;
Gatavība strādāt pēc jaukta darba grafika, atbilstoši viesnīcas grupu, konferenču un pasākumu noslodzei, tostarp brīvdienās un svētku dienās.
GALVENIE PIENĀKUMI
Ēdienu sagatavošana viesnīcas grupām, konferencēm, banketiem un citiem pasākumiem;
Pusdienu, vakariņu, kafijas paužu un citu pasākumu ēdienu sagatavošana atbilstoši apstiprinātajai ēdienkartei;
Ēdienu kvalitātes, garšas un noformējuma nodrošināšana;
Savlaicīga darba organizēšana atbilstoši pasākumu grafikam un viesu skaitam;
Produktu racionāla izmantošana un pārtikas atlikumu kontrole;
Pārtikas produktu uzglabāšanas, higiēnas un sanitāro prasību ievērošana;
Tīrības un kārtības uzturēšana darba vietā;
Sadarbība ar virtuves, restorāna un konferenču nodaļas komandu.
MĒS PIEDĀVĀJAM
Pilna laika darbu ar jauktu darba grafiku;
Stabilu darbu starptautiskā viesnīcu tīklā;
Profesionālu un draudzīgu darba vidi;
Apmācību un profesionālās izaugsmes iespējas;
Apmaksātu ēdināšanu;
Bezmaksas autostāvvietu;
Veselības apdrošināšanu;
Atalgojumu no 1300 EUR mēnesī pēc nodokļu nomaksas (neto). Galīgais atalgojums tiek noteikts atkarībā no kandidāta kvalifikācijas, pieredzes un pārrunu rezultātiem.

Darba vieta: Rīga, Elizabetes iela 101, MERCURE RIGA CENTRE.

Sazināsimies ar kandidātiem, kuri tiks uzaicināti uz interviju.

Nosūtot pieteikumu SIA “City Hotels”
(reģ. Nr. 40203303907, juridiskā adrese: Elizabetes iela 101, Rīga, LV-1050),
Jūs brīvprātīgi dodat atļauju apstrādāt Jūsu personas datus personāla komplektēšanas nolūkos.

Отель Mercure Riga Centre приглашает на работу повара для обслуживания групп, конференций и мероприятий, чтобы присоединиться к нашей профессиональной и дружной команде.

ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТАМ
Опыт работы поваром;
Опыт работы с банкетами, туристическими группами или конференционным обслуживанием будет считаться преимуществом;
Ответственное и профессиональное отношение к работе;
Умение самостоятельно организовывать свою работу и соблюдать установленные сроки;
Умение работать в команде и в динамичной среде;
Знание требований гигиены и санитарных норм;
Готовность работать по смешанному графику в зависимости от загрузки отеля, групп, конференций и мероприятий, в том числе в выходные и праздничные дни.
ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ
Приготовление блюд для гостиничных групп, конференций, банкетов и других мероприятий;
Приготовление обедов, ужинов, кофе-брейков и других видов питания в соответствии с утверждённым меню;
Обеспечение высокого качества, вкуса и оформления блюд;
Своевременная организация работы в соответствии с графиком мероприятий и количеством гостей;
Рациональное использование продуктов и контроль пищевых остатков;
Соблюдение правил хранения продуктов, санитарных и гигиенических норм;
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
Взаимодействие с командой кухни, ресторана и конференционного отдела.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ
Полную занятость со смешанным графиком работы;
Стабильную работу в международной гостиничной сети;
Профессиональную и дружелюбную рабочую среду;
Обучение и возможности профессионального роста;
Оплачиваемое питание;
Бесплатную парковку;
Медицинскую страховку;
Заработную плату от 1300 EUR в месяц на руки. Окончательный размер заработной платы зависит от квалификации, опыта кандидата и определяется по результатам собеседования.

Место работы: Рига, ул. Элизабетес, 101, MERCURE RIGA CENTRE.

Мы свяжемся с кандидатами, которые будут приглашены на собеседование.

Отправляя заявку в SIA “City Hotels”
(рег. 40203303907, юридический адрес: Elizabetes iela 101, Rīga, LV-1050),
Вы добровольно даёте согласие на обработку Ваших персональных данных в целях подбора персонала.