Liberta aicina komandai pievienoties profesionālu, atbildīgu un mērķtiecīgu šefpavāru ilgtermiņa sadarbībai.

Meklējam cilvēku, kurš ir gatavs uzņemties pilnu atbildību par virtuves darbu - organizēt un pilnveidot procesus, vadīt komandu, pieņemt patstāvīgus lēmumus, nodrošināt nemainīgi augstu ēdienu kvalitāti un kopā ar restorānu attīstīt jaunus projektus.

Šobrīd restorānā ir izveidota profesionāla komanda, pilnībā aprīkota virtuve un stabila viesu plūsma. Tas dod iespēju koncentrēties uz kvalitāti, efektīvu darba organizāciju un jaunu ideju īstenošanu.

No vadības puses nodrošinām pilnīgu uzticēšanos, atbalstu un brīvību pieņemt profesionālus lēmumus. Mēs meklējam cilvēku, kurš vēlas ne tikai vadīt virtuvi, bet arī ilgtermiņā kļūt par nozīmīgu daļu no restorāna LIBERTA attīstības.

Prasības kandidātam:
-Pieredze šefpavāra vai sous chef amatā;
-Līdera prasmes un spēja vadīt virtuves komandu;
-Augsta atbildības sajūta un spēja patstāvīgi organizēt darbu;
-Prasme plānot, pieņemt lēmumus un uzturēt augstus kvalitātes standartus;
-Iniciatīva, profesionalitāte un vēlme pilnveidot virtuves darbu;
-Vēlme veidot ilgtermiņa sadarbību.

Galvenie darba pienākumi:
-Organizēt un vadīt virtuves ikdienas darbu;
-Plānot, pilnveidot un uzraudzīt virtuves darba procesus;
-Nodrošināt nemainīgi augstu ēdienu kvalitāti;
-Vadīt, motivēt un attīstīt virtuves komandu;
-Izstrādāt un pilnveidot sezonālās ēdienkartes;
-Piedalīties restorāna projektu, tematisko pasākumu un īpašo piedāvājumu veidošanā;
-Īstenot jaunas idejas un kopā ar komandu attīstīt restorāna virtuvi.

Mēs piedāvājam:
-Atalgojumu no 1700 līdz 2200 € neto (uz rokas), atkarībā no pieredzes, prasmēm un atbildības līmeņa;
-Stabilu darbu restorānā ar labu reputāciju;
-Profesionālu, saliedētu un atsaucīgu komandu;
-Pilnībā aprīkotu virtuvi un sakārtotus darba procesus;
-Uzticēšanos, atbalstu un brīvību īstenot savas profesionālās idejas;
-Iespēju piedalīties sezonālo ēdienkaršu, īpašo piedāvājumu un dažādu restorāna projektu veidošanā;
-Iespēju profesionāli augt un kopā attīstīt restorāna nākotni.

Ja esi šefpavārs, kuram svarīga kvalitāte, atbildība un iespēja radīt, nevis tikai izpildīt, priecāsimies saņemt Tavu pieteikumu un iepazīties pārrunās.