Cooking Frying Oil Tester Dom-24 Atago. Cena 459, 80 Eur norādīta ar Pvn.
Kvantitatīva, uzticama nolietotas eļļas pārvaldība. Testeris, ko izmanto PVD inspektori.
IoT atbalstīts ar NFC tehnoloģiju. Eļļai noārdoties, no eļļā esošajām nepiesātinātajām taukskābēm veidojas kaitīgi peroksīdi. Turpmāka oksidēšanās izraisa eļļas arvien lielāku degradāciju. Šīs zemas kvalitātes, stipri degradētās eļļas izmantošana ēdiena gatavošanai vai cepšanai var izraisīt nopietnas veselības problēmas, piemēram, grēmas vai sliktu dūšu.
ATAGO iesaka izmantot DOM-24, lai periodiski pārbaudītu un uzraudzītu eļļas kvalitāti, lai maksimāli palielinātu tās kalpošanas laiku.
Dažas metodes, kurās tiek izmantotas testa strēmeles vai reaģentu komplekti, rada subjektīvus rādījumus. Turklāt tas prasa tehniskās zināšanas un pieredzi. DOM-24 nodrošina objektīvas, kvantitatīvās vērtības, lai noteiktu eļļas degradāciju. Ikviens var iegūt precīzus, uzticamus mērījumus neatkarīgi no prasmēm vai pieredzes.
DOM-24 ir aprīkots ar automātisko temperatūras kompensāciju (ATC), kas ļauj veikt mērījumus plašā diapazonā no 0˚C līdz 225˚C.
Mērījumu vēsturi (līdz 100 vienībām) var nolasīt, pieskaroties bezkontakta IC karšu lasītājam/rakstītājam , kas savienots ar viedtālruni vai personālo datoru.
Drošs, uzticams un higiēnisks
Daudzi cilvēki jūtas neērti, izmantojot potenciāli bīstamus reaģentus telpās, kur ražo pārtikas produktus. DOM-24 ir droši un higiēniski, un tajos netiek izmantoti nekādi reaģenti, tādējādi novēršot jūsu pārtikas produktu piesārņojuma risku. DOM-24 var pilnībā mazgāt zem tekoša ūdens, tādējādi nodrošinot rūpīgu higiēnas apkopi. Nodrošinot attālumu no eļļas līdz rokai, tiek rūpīgi apsvērta drošība, lai novērstu apdegumus.
Specifikācijas
Modelis DOM-24
Kat. Nr. 9341
Kopējo polāro materiālu diapazons (TPM): 0, 5–40, 0
Skābes vērtība (AV): no 0, 00 līdz 9, 99
Temperatūra: no 0 līdz 225 ℃ / 32 līdz 437 F
Kopējo polāro materiālu izšķirtspēja (TPM): 0, 5
Skābes vērtība (AV): 0, 01
Temperatūra: 1℃ / 1F
Kopējo polāro materiālu precizitāte (TPM): 2, 0 (20 līdz 200 ℃ / 68 līdz 392 F)
Skābes vērtība (AV) : 0, 2
Temperatūra: 1℃ / 2F
Temperatūras kompensācija no 0 līdz 225 ℃ / 32 līdz 437 F
(Precizitāte garantēta no 20 līdz 200 ℃ / 68 līdz 392 F)
Barošanas avota izmērs AAA sārma baterija × 2
Starptautiskā aizsardzības klase IP67
Izmēri un svars 22 (Φ) × 490 () mm, 400 g (bez baterijām)