Universāla kūpinātava aukstajai un karstajai kūpināšanai (2 in 1) ar dūmu ģeneratoru (520x300x310).
Universālā kūpinātava darbojas uz visiem apkures avotiem: gāzes, indukcijas, elektriskās, keramikas plītīm, kā arī uz ugunskura, kokogļu, gāzes un citiem degļiem.
Ir iebūvēts termometrs, kas atvieglo procesa uzraudzību.
Pamata konfigurācijā ietilpst:
---Kūpinātava ar hidraulisko slēģi. Uz 1 ielādi var iegūt līdz 6 kg kūpinātas gaļas.
---Aukstās kūpināšanas dūmu ģenerators
Dūmu ģeneratora darbības princips ir balstīts uz nepārtrauktu dūmu padevi kūpināšanas kamerā. Cilindra apakšdaļā sadegšanas kamerā vienmērīgi kūpina šķeldas, kuras, tām izdegot, ir jāpievieno. Kompresors darbojas no elektrotīkla (220 V), piegādā gaisu, un dūmi, kas paceļas no šķeldām, izplūst caurulē, kas savienota ar kūpināšanas kameru.
Kūpināšanas kameras apraksts:
--Augstas veiktspējas un ekonomisks (darbojas 2-4 stundas ar vienu degvielas padevi).
--Vienkārša un uzticama konstrukcija.
--Viegli samontējama un demontējama burtiski ar dažām kustībām.
--Praktiska ekspluatācija, viegli un ātri tīrāma.
--Raksturīgs ilgs kalpošanas laiks.
Kūpinātavas komplektā ietilpst:
1)Karstās kūpināšanas recepšu grāmata.
2)Šļūtene dūmu izvadīšanai (2 m).
3)Koka skaidu komplekts kūpināšanai (5 iepakojumi).
4)Aukla izstrādājumu sasiešanai (30 m).
5)Piekaramā kūpināšanas sistēma (6 āķi).
6)Termometrs
Funkcijas:
Vienreizēja iekraušana kūpinātavā - līdz 6 kg
Konstrukcija - metināta gabalos
Materiāls-nerūsējošai s tērauds
Slēgšanas veids ar ūdens uztvērēju
Materiāla biezums-1, 5 mm
Siltuma avots-Gāzes plīts, indukcijas plīts, keramikas plīts, elektriskā plīts, kokogles, atklāta uguns, degļi
Dūmu avots - koksnes šķeldas
Izmēri GxŠxA---520x300x320 mm
Kūpināšanas kameras izmēri GxŠxA---470x250x270 mm
Smēķēšanas kameras svars-14 kg
Dūmu ģeneratora īpašības :
Konstrukcija - saliekams
Forma - cilindriska
Materiāla biezums-2 mm
Materiāls-nerūsējošai s tērauds
Diametrs-90, 0 (mm)
Augstums-330, 0 (mm)
Spriegums-220.V
Jaudas patēriņš-4, 0
Dūmu ģeneratora tilpums-2, 5 litri
Nepārtrauktas darbības laiks-4-6 stundas
Dūmu ģeneratora svars-3 kg
Piederumi:
Nerūsējošā tērauda kūpinātava 520x300x320 mm
Kūpinātavas līmeņu skaits-2
Ēdiena režģis-2 gab.
Paplāte tauku novadīšanai-1 gab.
Dūmu ģenerators aukstajai kūpināšanai
Nerūsējošā tērauda kolba AISI 304-1 gab.
Paplāte ar ķīli-1 gab.
Dūmu izplūdes caurule-1 gab.
Skrūve piestiprināšanai pie kūpinātavas korpusa-2 gab.
Nerūsējošā tērauda vāks-1 gab.
Kompresors ar silikona caurulēm-1 gab.
Kūpinātava ļoti laba kā dāvana. Augsta kvalitāte. Garantija. Preču varat saņemt uzreiz mūsu birojā Rīga, Buļļu45. of 09.Viss ir uz vietas mūsu noliktavā. Darba dienās no plkst. 9 līdz 17.Sestdianā no plkst. 9-00 līdz 14-00.Vai brīvdienās un svētku dienās pēc vienošanās. Piegāde Rīgā un visā Latvijā. Apmaksāt var arī kurjeram piegādes brīdī.

Коптильня универсальная холодного и горячего копчения (2 в 1) с дымогенератором (520х300х310).
Универсальная коптильня работает на всех видах источника нагрева: плитах – газовой, индукционной, электрической, керамической, а так же на костре, углях, газовых и других горелках.
Для удобства контроля за процессом есть встроенный термометр.
В базовую комплектацию входит:
--Коптильня с гидрозатвором. За 1 загрузку можно получить до 6 кг копченостей.
--Дымогенератор холодного копчения
Принцип работы дымогенератора основан на бесперебойной подаче дыма в коптильный шкаф. На дне цилиндра в камере сгорания располагается равномерно тлеющая щепа, которую необходимо добавлять по мере выгорания. Компрессор работает от электросети (220 В), подает воздух и дым, поднимаясь от щепы, выходит в трубу, подключенную к коптильной камере.
Описание коптильни:
--Высокая производительность и экономичность (работает 2-4 часа на одной загрузке топлива).
--Простая и надежная конструкция.
--Легко собирается и разбирается буквально за несколько движений.
--Практичная в эксплуатации, легко и быстро моется.
--Отличается длительным сроком эксплуатации.
В комплект коптильни входит:
1)Книга рецептов по горячему копчению.
2)Шланг для отвода дыма. (2м)
3)Набор щепы для копчения. (5 пачек)
4)Шпагат для обвязки продуктов. (30м)
5)Система подвесного копчения. (6 крючков)
6)Термометр
Характеристики:
--Разовая загрузка коптильни-до 6 кг
--Конструкция-Цельно- сварная
--Материал-Нержавеюща я сталь
--Вид закрытия-с гидрозатвором
--Толщина материала-1.5 мм
--Источник тепла-Газовая плита, индукционная плита, керамическая плита, электроплита, угля, открытый огонь, горелки
--Источник дыма-Щепа
--Габаритные размеры ДхШхВ---520х300х320 мм
--Габариты коптильной камеры ДхШхВ---470х250х270 мм
--Вес коптильни-14 кг
Характеристики дымогенератора :
Конструкция-Сборно-ра зборная
Форма-Цилиндрическая
Толщина материала-2 мм
Материал-Нержавеющая сталь
Диаметр-90.0 (мм)
Высота-330.0 (мм)
Напряжение-220.В
Потребляемая мощность-4.0
Объем дымогенератора-2, 5 л
Непрерывное время работы-4-6 часа
Вес дымогенератора-3 кг
Комплектация:
Коптильня из нержавеющей стали 520х300х320 мм
--Количество уровней коптильни-2
--Решетка для продуктов-2 шт.
--Поддон для стекания жира-1 шт.
--Дымогенератор для холодного копчения
--Колба из нержавеющей стали AISI 304-1 шт.
--Поддон с клинышком-1 шт.
--Трубка для отвода дыма-1 шт.
--Болт для крепления к корпусу коптильни-2 шт.
--Крышка из нержавеющей стали-1 шт.
--Компрессор с силиконовыми трубками-1 шт.
Коптильня очень хороша как подарок.
Высокое качество. Гарантия. Изделие можно получить сразу в нашем магазине Рига, Буллю 45, оф. 9. Все есть на месте на нашем складе. По рабочим дням с 9 до 17 часов. В субботу до 14-00 часов. Или в выходные и праздничные дни по договоренности. Доставка по Риге и по всей Латвии через пакомат Омнива .Оплата при получении.