Parokonvekcijas krāsns Unox Cheftop Mind. Maps Xevc-0711-E1R lietota, noliktavas izpārdošana

Profesionāla elektriskā parokonvekcijas krāsns no UNOX (Itālija), sērija CHEFTOP MIND. Maps.
Piemērota restorāniem, kafejnīcām, konditorejām un ražošanas virtuvēm.

Priekšrocības un tehnoloģijas

MIND. Maps skārienvadība daudzsoļu programmu veidošana ar “zīmēšanu”.

STEAM. Maxi ātrai tvaika ģenerācijai un precīzai mitruma kontrolei.

DRY. Maxi mitruma izvadīšanai, iegūstot kraukšķīgu garoziņu.

AIR. Maxi reversie ventilatori vienmērīgai cepšanai.

ADAPTIVE. Cooking programma pati pielāgojas ielādei.

Automātiskā mazgāšanas sistēma Rotor. KLEAN.

USB ports recepšu importam/eksportam.

Tehniskie dati

Modelis: XEVC-0711-E1R (lietots)

Jauda: 9, 9 kW

Spriegums: 380–415 V (3 fāzes)

Ūdens spiediens: 150–600 kPa

Aizsardzība: IPX4

Izmēri un svars

750 × 773 × 843 mm

Svars: 80 kg

Cena (noliktavas izpārdošana)

2500 € ar kondensāta nosūces zondu

2000 € bez zonda

Пароконвектомат UNOX CHEFTOP MIND. Maps XEVC-0711-E1R Б/У, распродажа склада

Профессиональный электрический пароконвектомат UNOX (Италия), серия CHEFTOP MIND. Maps.
Идеален для ресторанов, кафе, пекарен и крупных кухонь.

Основные преимущества и технологии

Сенсорная панель MIND. Maps можно “рисовать” пошаговые программы.

STEAM. Maxi быстрая генерация пара и точная влажность.

DRY. Maxi активное удаление влаги для хрустящей корочки.

AIR. Maxi реверсивные вентиляторы для идеально равномерной готовки.

ADAPTIVE. Cooking автоматическая подстройка режимов под загрузку.

Автомойка Rotor. KLEAN.

USB-порт для загрузки рецептов.

Технические характеристики

Модель: XEVC-0711-E1R (Б/У)

Мощность: 9, 9 кВт

Напряжение: 380–415 В (3 фазы)

Давление воды: 150–600 кПа

Степень защиты: IPX4

Габариты и вес

750 × 773 × 843 мм

Вес: 80 кг

Цена (распродажа склада)

2500 € с конденсационным зонтом

2000 € без зонта