Блинный аппарат Imperia (La Monferrina) C1 Crepes Quadra используется для быстрого выпекания блинов. Блинный аппарат - автоматическая машина для изготовления блинов
Лента шириной мм 200; длина регулируется путём таймера (от мм 20 и более).
Машина состоит из бачка для теста ёмкостью 4 литров, жарочного барабана с защитной сеткой, пульта управления с селектором функции и цифровым дисплеем для контроля температуры барабана.
Каркас машины изготовлен из нержавеющей стали, барабан, на котором производится обжарка блинов из теплопроводной легированной стали стойкой к истиранию.
Машина снабжена таймером, регулирующим периодичность нанесения теста на жарочный барабан и термостатом, для регулировки и автоматического поддержания температуры поверхности барабана. Установленная мощность: 2.6 кВт