Настольная точильная система на базе водного камня из корунда, с двойной зернистостью: 1000 и 6000 грит. Выбор перфекционистов и нонконформистов. С его помощью можно придать надлежащую остроту и отполировать кромку выполнив деликатную доводку. Если вы фанат полированной кромки клинка, то этот камень то что "доктор прописал".

В комплект входит специальная подставка с ванночкой для камня и пара направляющих для соблюдения углов заточки на 15 и 17 градусов. Подставка оснащена резиновыми ножками, которые предотвращают скольжение точилки по поверхности стола во время заточки.

Перед началом использования камень необходимо замочить в воде на 10-15 минут (пока из него не перестанут выходить пузырьки воздуха). Наличие ванночки позволяет избежать потопа и болота на столе во время заточки, а направляющие позволят быстро научиться работать на камне даже неопытным пользователям.

Перед началом работы убедитесь, что Вам ничего не мешает и камень расположен на ровной устойчивой поверхности. Лезвие ножа очистите от грязи и протрите.

Водные точильные камни отличаются от прочих тем, что перед использованием их необходимо замачивать в воде на некоторое время (от пяти до двадцати минут, в зависимости от твердости камня). Зачем это делается? При работе с сухим камнем его поры довольно быстро забиваются отработанным металлом, точнее, металлическим порошком. В результате поверхность камня становится гладкой и теряет свои абразивные свойства. На поверхности же мокрого камня в процессе заточки образуется своеобразная суспензия из каменной крошки и металлического порошка. Ее ни в коем случае не следует стирать, так как именно она обеспечивает высокое качество заточки лезвия.

Камень выполнен из корунда - кристалического глиноземного материала, который уже на протяжении нескольких тысяч лет используют для шлифовки металлических изделий. В настоящее время в качестве абразива особенно популярен искусственный корунд, получаемый термической обработкой различного высокоглиноземного сырья.

- Заточка ножей водными камнями - это искусство, которое требует сосредоточенности и отсутствия спешки. Важна не только практическая составляющая вопроса, но и само состояние, медитативный процесс.

- При заточке ножа наращивайте усилие нажатия постепенно, переходя от легких касаний к более интенсивной работе.

- Суспензию, образующуюся на камне, смывать нельзя, нужно только следить за тем, чтобы она не становилась слишком густой.

- При работе старайтесь задействовать все участки камня, чтобы его износ был более равномерным.

Угол заточки (направляющие): 15 и 17 градусов
Корундовый камень: 1000 и 6000 Grit
Размеры камня: 178х60х28 mm
Вес: 875 g

Доставка по Риге и всей латвии только 3.00 EUR (Omniva пакомат). Наличные, перечисление, крипта, Paypal, лизинг (Lateko Lizings). Все наши ножи можно перед покупкой осмотреть и "порезаться" вживую ;), милости просим в гости к нам в магазин (Riga, Maskavas 322D). Пластыря у нас хватит на всех.

Внимание: в магазине Spartan продаются только оригиналы. Подделками не торгуем. Все ножи и точильные системы у нас только оригинальные. Возможна покупка подарочной карты.