Блюда узбекской кухни. Настоящие оригинальные рецепты национальных блюд от носителей традиций.

Альбом с иллюстрациями и подробными рецептами.
Предназначен для поваров-профессионало в и домашних хозяек.
А так же студентам профессионально-учебн ых заведений.

Ташкент 1984 г.
Авторы Махмудов и Салихов.
Формат 22 х 23, 5 см.

Могу выслать Omniva