Elektriskā cepšanas plāksne (planča) hard chrome melna priekšpuse 8 kW Profesionāla elektriskā cepšanas plāksne intensīvai lietošanai. Hard chrome pārklājums nodrošina augstu cietību un nodilumizturību, vienmērīgāku siltuma sadali un labākas nepiedegošas īpašības. Gludā, neporainā virsma palīdz uzturēt augstākus higiēnas standartus.
Priekšrocības Augsta cietība un nodilumizturība izturīgs pret skrāpējumiem un nodilumu
Vienmērīgāka siltuma sadale precīzāka temperatūras kontrole
Labākas nepiedegošas īpašības ēdiens mazāk pielīp
Aizsardzība pret koroziju un higiēna gluda virsma mazina baktēriju iekļūšanu
Svarīgi (Notes) Piegādāts ar aizsargplēvi un eļļas plēvi uz cepšanas virsmas aizsardzībai pret koroziju
Virsmas krāsas maiņa pēc pirmās lietošanas ir normāla
Ierīce tiek piegādāta bez kontaktdakšas
Dizains un lietošana Cepšanas plāksne ar hard chrome pārklājumu un melnu priekšējo paneli
Izpildījums: elektriska ierīce
Kombinējama ar citiem sērijas produktiem: Mario 700
Galda tipa iekārta
Cepšanas zona ar savākšanas rievi un noteces atveri
Gluda virsma sausai cepšanai vai ar nelielu eļļas daudzumu
Tauku savākšanas atvilktne
Regulējama temperatūra
Sānu šļakatu aizsardzība
Iebūvēts drošības termostats
Darbības indikators
Viegli lietojama
Kvalitāte Korpuss no augstas kvalitātes materiāla
Priekšējais panelis no melni oksidēta nerūsējošā tērauda AISI 304
Melnā krāsa oksidētu niķeļa atomu dēļ
Izturīgs pret mazgāšanu un sārmainiem šķīdumiem (piem. , ciets ūdens)
Cepšanas virsma 2 sildzonas (regulējamas atsevišķi)
Temperatūra līdz 300 C
Standarti Ražots atbilstoši higiēnas un drošības prasībām
CE marķējums atbilstībai ES prasībām
Materiāli atbilst Eiropas pārtikas standartiem

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 800 mm

Dziļums 700 mm

Augstums 420 mm

Frying surface dimensions

Platums 795 mm

Dziļums 535 mm

Detaļas

Cooking surface Smooth

Coating Hard chrome

Color of the panel High-gloss black

Panel material black oxidised stainless steel

Temperatūra 50 C ~ 300 C

Plug present No

Pieslēguma jauda

Operating mode Electric

Jauda 8 kW

Spriegums 400V

Phase(s) 3N/PE

Frekvence 50 Hz

Delivery

Shipping method Haulage

Delivered as Mounted

Svars 89 kg

Электрическая жарочная поверхность (планча) хардхром чёрная фронтальная панель 8 кВт Профессиональная электрическая жарочная поверхность для интенсивной кухни. Покрытие Hard chrome отличается высокой твёрдостью и стойкостью к износу, обеспечивает более равномерное распределение тепла и улучшенные антипригарные свойства. Гладкая непористая поверхность также помогает поддерживать высокие стандарты гигиены.
Преимущества покрытия Hard chrome Высокая твёрдость и износостойкость устойчивость к царапинам и истиранию
Равномерное распределение тепла более точный контроль температуры
Лучшие антипригарные свойства меньше прилипания продуктов
Защита от коррозии и гигиеничность гладкая поверхность препятствует проникновению бактерий
Важно (Notes) Поставляется с защитной плёнкой и масляной плёнкой на жарочной поверхности для защиты от коррозии
Изменение цвета поверхности после первого использования это нормально
Поставляется без вилки/штекера
Конструкция и работа Жарочная поверхность с покрытием Hard chrome и чёрной фронтальной панелью
Исполнение: электрическое
Совместима для комбинирования с другими изделиями серии: Mario 700
Настольное исполнение
Рабочая зона с желобом и сливным отверстием для сбора жидкости/жира
Гладкая поверхность сухая жарка или с небольшим количеством масла
Выдвижной ящик для сбора жира
Регулировка температуры
Боковая защита от брызг
Встроенный защитный термостат
Индикатор работы
Простое управление
Качество Корпус изготовлен из высококачественного материала
Фронтальная панель из чёрной окисленной нержавеющей стали AISI 304
Чёрный цвет обусловлен окисленными атомами никеля
Материал устойчив к мойке и выдерживает щёлочные растворы (например, при жёсткой воде)
Жарочная поверхность 2 зоны нагрева (регулируются отдельно)
Температуры до 300 C
Стандарты Произведено в соответствии с требованиями гигиены и безопасности
Маркировка CE (соответствие требованиям ЕС)
Материалы соответствуют европейским стандартам для пищевой продукции

Технические данные

Габариты

Ширина 800 mm

Глубина 700 mm

Высота 420 mm

Размеры жарочной поверхности

Ширина 795 mm

Глубина 535 mm

Детали

Тип поверхности Гладкая

Покрытие Hard chrome

Цвет панели Глянцевый чёрный

Материал панели чёрная окисленная нержавеющая сталь

Температура 50 C ~ 300 C

Вилка/штекер Нет

Подключение и нагрузка

Режим работы Электрический

Мощность 8 kW

Напряжение 400V

Фаза(ы) 3N/PE

Частота 50 Hz

Доставка

Способ доставки Haulage

Поставка Mounted

Вес 89 kg